Is substaint glóthach é Jam (is féidir rialtóir siúcra agus aigéadacht a chur leis) a dhéantar trí na torthaí a bhrú agus a fhiuchadh tar éis réamhchóireáil.I measc subh coitianta tá: subh sútha talún, subh fraochán, subh úll, subh craiceann oráiste, subh kiwi, subh oráiste, subh bayberry, subh silíní, subh cairéad, ketchup, ...
Leigh Nios mo